ژورنال کلاب هفتگی
سی و هفتمین ژورنال کلاب هفتگی مرکز تحقیقات سلولی و مولکولی
سی و هفتمین نشست ژورنال کلاب هفتگی مرکز تحقیقات سلولی و مولکولی با همکاری گروه پزشکی مولکولی و کمیته تحقیقات دانشجویی، روز دوشنبه 17 دی ماه 1403 در سالن کنفرانس کتابخانه مرکزی به همراه جمعی از اساتید، دانشجویان و کارکنان دانشگاه برگزار شد. در این جلسه، جناب آقای دکتر سعید ناصری، دانشیار بیولوژی سلولی و مولکولی، درباره اصالت عسل سخنرانی کردند. ایشان درباره روش های مولکولی مختلف جهت تعیین اصالت عسل (از نظر منشأ گیاهی، پراکنش جغرافیایی، نوع زنبور تولید کننده عسل و ...) که حساسیت و دقت بالایی دارند، توضیحات جامعی را ارائه دادند. همچنین با معرفی BOLD system که حاوی DNA تمامی حیوانات، گیاهان، قارچ ها، باکتری ها و ویروس هاست، نشان دادند که می توان با استفاده از DNA barcoding منشأ حشره ای عسل و منشأ گرده های موجود در عسل را نیز شناسایی کرد.